那樣的事情,他自然不可能做出來,所以雲織織也很好奇,秦時鬱到底打算怎麼做。
“相信我,我會安排好的!”秦時鬱說道。
見他這樣說,雲織織也不再多說。
“你還沒去上班就陪會兒團團圓圓,我要去熬肉醬了!”雲織織道。
“做肉醬?”他微微一愣,有些困惑地看著雲織織。
“替唐婉和麗雅做的,他們拿了錢和肉票,讓我幫著做些肉醬。”雲織織說道。
“要怎麼處理?我來弄!”秦時鬱問道。
做肉醬的話,那些肉和菜肯定都得切,這費時又費力,雲織織早上已經忙了大半天了,秦時鬱還沒有出去,就想著先幫著弄一些掉。
“你下午還得訓練,我自己收拾就行。”雲織織說道。
“不差這點兒活。”
雲織織見他堅持,也便轉身進了廚房,再出來的時候,抱著上午的那個大簍子,將簍子往秦時鬱麵前一放,說道,“把這肉洗了,切成小丁。”
看到簍子裡好幾斤的肉,他也愣怔了一瞬,隨即伸手拎了起來,直接轉身往水井邊走去,將所有的肉倒出清洗過後,按雲織織的要求切成合適的大小。
“織織,這肉你可買得真好。”楊林香從廚房裡出來,當看到那肉的時候,也頗為吃驚。
這肉是真的好,肥瘦相間,肥肉油亮亮的,一看就很新鮮,且油水十足。
這樣的肉可不好搶,而雲織織居然買了這麼大一塊。
“去的早不如去的巧,我去買肉的時候,剛好新拉來一頭豬,我是第一個,所以就挑了這些好的。”雲織織笑著說道。
這些豬肉當然不是供銷社買的,而是空間出品,必定是精品。
比起在外麵買的那些豬肉,這豬肉更加好吃。
“那倒還真是。”楊林香笑道,“還有菜刀嗎?我來幫忙。”
“二姨,您幫我把那些蔥洗了吧,家裡就一把菜刀。”雲織織說道。
在這個時代,買菜刀是要用工業票的,像這種票不好弄,一家裡有一把菜刀,也是用了一年又一年。
“好!”楊林香沒有多說,轉身去幫忙洗蔥了,看著那麼大一把的蔥,她雖然困惑,但也沒有多問。
剛在廚房她也聽說了,雲織織這是幫人做的,買肉的錢都還是彆人的,想必這些東西也都是他們花錢買的,並用不著雲織織花錢。
雲織織所說的那兩人,楊林香雖不清楚對方是誰?
但既然雲織織願意幫忙,想必也是關係很好的。
秦時鬱的動作快,力氣大,切起肉來也很快,而且他對於處理起肉這種事情,顯得十分得心應手。
這也歸功於秦時鬱以前在炊事班的功勞,刀工好,速度快。
如果雲織織自己切的話,估計得一個小時,才能處理完這麼多的肉。
看著一大盆白花花的肉丁,雲織織也去把已經泡發的乾香菇端了出來,先用鹽清洗乾淨它的雜質,再用清水洗淨後,再切成香菇丁。
她做肉醬喜歡能夠一口咬下去,是真的咬到一塊肉的那種實質感,所以她不喜歡做成末。
“媳婦兒,還有一點兒就交給你了,我得回部隊了。”
到了時間,秦時鬱也沒辦法再幫忙,隻得放下手裡的活。
“去吧!我自己來就行。”
秦時鬱這才趕緊往外跑去,顯然時間已經很緊張了。
雲織織看了男人的背影一眼,而後去把餘下的一點兒乾香菇切好,另外還切了些洋蔥後,便端著進了廚房。
“織織,這要怎麼弄,你教我。”楊林香問道,她也不懂這些,更不知道要怎麼弄,這會兒也隻能看著雲織織。
雲織織笑道,“二姨,我先把團團圓圓帶去午睡,一會兒再來弄。”
“好!”
雲織織給團團圓圓泡了奶粉,看著他們喝完奶粉之後,她才帶著他們上床去午睡。
楊林香看到桌上擺放著的奶粉,又想到團團圓圓在雲河村過的日子,他們明明有個那麼能乾的父親,就算無法過上大富大貴的日子,但也不至於像以前那樣。
她慶幸 ,慶幸雲織織突然的醒悟,直接領著團團圓圓來軍區找秦時鬱。
她也知道秦時鬱每個月都彙津貼回去的,而且還有不少。
秦家人但凡當個人,雲織織和團團圓圓也不至於險些餓死。
她輕歎了口氣,過去的傷痛讓人無法忘懷,可過去的事情到底是過去了,往後她和秦時鬱、團團圓圓也都會過上好日子的。
這般一想,楊林香也都覺得日子開始更有盼頭了。
團團圓圓每天午睡的時間都很準時,喝了奶後,雲織織隻是讀了一個故事,他們便睡著了。
“二姨,您幫我燒火吧!”
“好!”
楊林香也不知道這個肉醬怎麼做,但能給雲織織搭把手。
灶膛內燃起了熊熊烈火,雲織織便將豬肉都倒入鍋中,今天的肥肉油水十足,得先把油先提煉一些出來。
而後將豬油盛出來放到陶罐中。
“這油水是真足!”楊林香看得雙眼都瞪圓了,這油可真是多啊!
雲織織失笑,“是啊!真的多。”
空間內的豬肉產量雖低,但這質量是真的好啊!
光是看著這油水,雲織織都麵露喜色。
“織織,這豬油不用給那兩個同誌嗎?”楊林香有些好奇地問道。
“不用的,唐婉和麗雅都是我在衛生院的同事,她們住在宿舍,平時也不做飯,之所以給她們弄些肉醬,是因為咱們軍區食堂的飯菜,除了熟了以外,就沒滋沒味的。”雲織織輕聲說道。
“那麼難吃?”
“管飽,不管味兒。”
楊林香聽到這話,都有些不敢想象,那是多沒滋味。
不過也沒有多說,對方是雲織織的同誌,這麼多的豬油,都夠他們吃幾個月了。
看著雲織織炒肉醬,楊林香默默地在心裡記下了步驟,下次她們若是再找雲織織做肉醬的話,她就可以直接幫雲織織做了,也省得她下班回來,還得花時間弄這些。
連休息都沒法好好休息。
“織織,你這是又做什麼好吃的?大老遠就聞到香味了。”鐘珊的聲音自院外響起。
雲織織聽到聲,趕緊出來給鐘珊開門,說道,“鐘姨,您怎麼來了?”
雲織織忙將人迎進了屋。
“你廚房裡不是在燒東西嗎?我們就在你廚房說話吧!”鐘珊說道。
雲織織想想也是,便跟著一起往廚房的方向走去。
鐘珊在看到楊林香時,也是愣怔了一下,抬首看向了雲織織。
“鐘姨,這是我二姨,以後會在家屬院跟我們一起住,也是來幫我們照看一下孩子的。”雲織織解釋道,得知這一消息時,鐘珊這才了然,而後又向楊林香介紹道,“二姨,這是鐘姨,是我們穀旅長的夫人。”
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