第304章無人問津的小龍蝦(1 / 1)

今晚上又抓住了五隻肥肥的田鼠。

二十五塊錢到手了。

除了田鼠之外,還有意外收獲。

在自家農田的溝渠裡麵,借助著月光,王順還看到了有很多的小龍蝦!

小龍蝦是在二十世紀二十年代末、三十年代初傳入我國的。

這個東西因為沒什麼肉,所以根本沒人去吃。

而且還因為沒有天敵,所以繁殖的很快,異常的泛濫,到處都是。

當然,這是因為現在的人們還沒有掌握到如何正確食用小龍蝦的辦法。

但是王順知道啊。

麻辣小龍蝦,蒜香小龍蝦,那可都是想想都讓王順流口水的。

現在這個季節,正是小龍蝦泛濫的時候。

村子裡的人都不吃的,很嫌棄。

沒肉,又腥,而且外觀看上去也挺讓人膈應的。

王順趕緊把五隻田鼠拿回家去。

然後拿了幾個竹筐過來。

都不需要怎麼費勁,就很輕鬆的把這些個頭大,生龍活虎的小龍蝦給抓起來。

很快帶的幾個竹筐就都裝滿了。

王順看水溝裡麵還有不少,暫時就不動了。

反正放這裡也沒有人會去拿。

把小龍蝦拿回家放後院,王順就去新地了。

耽誤了點時間,但是不要緊。

到了新地,王順開始給地澆灌肥水。

他自己也讓王浩留了很多下來。

有一百桶。

他沒有加水稀釋,直接原汁原味澆灌下去。

這次澆灌過後,就可以等半個月後再來打理了。

複合肥+黑土+肥水,等養分徹底吸收後,這塊地王順都不敢想象會有多麼肥沃。

淩晨四點鐘,王順就搞定了。

伸了個懶腰。

以後就不用大半夜偷偷跑來這邊了。

拍了拍水牛跟騾子:“以後你們不用加班了。”

兩頭牲口貌似聽懂了,還打了個響鼻。

王順樂了。

依舊是睡到中午十二點,王順才醒過來。

下了樓,飯菜都端上桌了。

王順直接坐下來。

“順子,後院那些小龍蝦是你抓的?”王媽問道。

“是啊。”王順點頭:“晚上做給你們吃。”

王媽臉上瞬間就浮現出嫌棄之色,使勁的搖頭:“那麼惡心的東西,我才不吃。”

楊蓓蓓跟著附和:“我也不吃,好可怕。”

王青青弱弱的說:“我...我也不想吃。”

王爸同樣是跟著搖頭。

王順笑而不語。

現在的你們的確是嘴硬。

但等到時候你們就知道了。

吃過午飯,王順就去處理小龍蝦了。

一晚上那小龍蝦還一個個活蹦亂跳的。

這東西生命力十分的頑強。

王順拿著刷子,開始清理小龍蝦。

主要就是刷腹部、背部、兩側、頭部以及腿。

王青青跟楊蓓蓓做完家務出來後,看到這一幕後,也過來幫忙了。

都是農村長大的,也不至於真的會害怕這玩意。

有她們兩個幫忙,速度就快了很多。

但也花了一個多小時,才全部搞定。

王順昨晚上大概抓了有四五十斤的樣子。

弄好之後,就開始搞配料。

準備做兩個口味的。

蒜香跟麻辣。

可惜,就是沒有啤酒。

不然夏天麻辣小龍蝦再配冰鎮啤酒。

那不知道有多爽!

不過話說,王順好像沒有在這邊看到有賣啤酒的。

目前國內的啤酒品牌就幾個。

王順就知道幾個品牌,趵突泉、金星、青島及天津果味啤酒。

瓶裝價格一般是0.5-1.5元之間。

其中趵突泉是王順最喜歡喝的一個牌子。

隻不過這個牌子是在ji、nan,過去的話,得1500公裡左右。

太遠了。

小龍蝦清理乾淨之後,就開始搞調料。

先弄蒜香的。

需要很多大蒜,剝好,剁成歲末。

再準備醬油、白糖、鹽、胡椒粉、白酒。

以及增香的輔料,薑末、洋蔥碎、蔥花。

起鍋燒油。

等鍋燒開之後,倒入一半的蒜蓉炒至金黃色,出鍋前加入另一半生蒜增香。

王青青跟楊蓓蓓在一旁聞到這個味道,口水都快要流下來了。

實在是有夠香的!

蒜香味的弄好之後,接下來就是麻辣味的調料了。

準備小米椒跟青花椒(鮮麻)。

此外還要加入八角、桂皮、香葉、草果、白蔻、小茴香、孜然。

還有各種輔料,如薑片、蔥花、蒜瓣、洋蔥以及冰糖(平衡辣味)。

光是這些配料,就不是一般人能知曉的。

王順也是因為前世很喜歡刷短視頻,看的最多就是做各種調味料。

所以基本上還記得。

把這些東西依次倒入鍋中,很快就有濃鬱的麻辣香味擴散而出。

王青青跟楊蓓蓓兩人都被嗆得跑到外麵去。

連續打了好幾個噴嚏,但又忍不住想要接著聞。

這種調味料的味道就是初次聞的時候不適應,但是越聞越上頭。

把爐灶裡的火熄滅。

王順將兩種調味料放好。

現在下午兩點多,他打算去山上逛逛。

已經好多天沒上去了。

而且最近賺的都是小錢,王順也想要看看能不能搞到有價值的好東西,再次體驗一把賺大錢的滋味。

下午三點,王順來到了深山。

先看了下外圍的十個陷阱。

哦吼。

一個中招的都沒有。

既然這樣,那就直接進深處吧。

這次他做足了準備。

帶了好幾捆繩索來。

加起來長度超過一千米了。

取出一捆繩索,一頭綁在大樹上,另外一頭綁在自己腰上。

往深處進發!

一進入裡麵,溫度就迅速降低。

四周圍的聲音也一下子就減少了百分之九十。

王順謹慎的前行。

同時目光如電的搜尋著所能夠看到的一切東西。

可能一個不注意,就會錯過價值高昂的物品。

“我去!”剛剛進來還不到五十米呢,王順就有了收獲。

快速往前走幾步,麵露喜色的看著眼前之物。

一個巨大的鹿角!

拿起來很是沉重,可能有十幾斤了。

鹿角可是好東西。

而且還是這麼大的,能賣不少錢呢。

王順原路折返,將鹿角放在綁著繩索的大樹下。

再次進去。

這鹿角也不會有什麼動物惦記。

很快,繩索就繃直了。

王順停下來,取出第二捆接上。

繼續前進。

“嗯?!”又前進了一段距離,王順猛地停下。

他聽到了

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