“好家夥!”
出去一趟回來,王順發現整個奶茶店一樓,居然已經座無虛席了!
這一樓的桌子總共是有68張。
前老板也是講究人,很吉利的一個數字。
一張桌子最多能坐六個人。
此時,來的客人起碼也有130以上了。
王順還看到了劉曉月。
她們坐在最裡麵,很是顯眼。
一個個都穿著打扮貴氣,長得也漂亮。
不知道多少男人悄悄的朝著她們投去了關注的目光。
其他人也在忙碌著,完全沒有休息的空檔。
王順見狀,趕緊去廚房。
今天的兩百斤牛奶,已經運送過來了。
先把這兩百斤的牛奶給製作成奶茶。
剛剛做好,王秀就在廚房外麵敲門,說已經沒有奶茶可以銷售了。
王順把門打開,將製作完成的奶茶給弄了出去。
此起彼伏的喊叫聲不絕於耳。
“老板,2號桌再來兩份奶茶!”
“8號桌再來一份奶茶!”
“老板...”
王順有預料到生意可能會火爆,卻完全沒有料到會這麼火爆。
按照這個火爆程度,這剛剛做好的兩百斤奶茶,也支撐不了多久啊。
他湊到王秀耳邊,語速飛快的說:“儘可能的多放一點冰塊!”
王秀點頭,表示明白。
然後王順就又進入廚房,開始製作蛋糕!
先把雞蛋全蛋打入碗中,加白糖、一點白醋去腥。
用筷子迅速攪拌到粘稠狀。
等差不多了,就把麵粉倒下去,快速翻拌均勻。
這樣做是為了把麵粉上的氣泡給消除掉。
在鍋底以及四周圍塗抹上一點豬油,防止沾粘。
最後把麵糊倒進電飯鍋裡麵,避免蓋一個盤子,防滴水。
蒸15分鐘。
等關火之後,再燜5分鐘就行。
等待這個期間,王順也是去外麵幫忙。
王順提前好多年把奶茶給弄出來。
對於大多數人來說,那都是核彈級彆的威力。
看了下時間,上午十一點多了。
再看了一下剩餘的奶茶。
估計隻剩下五十斤了。
頂多也就隻能再堅持一個小時。
到時候又得賣完。
5分鐘時間一到,王順就回廚房,打開兩個電飯鍋。
嗯,一陣香味便撲鼻而來!
兩個奶黃奶黃的蓬鬆大蛋糕,就呈現在眼前。
王順切了一小塊嘗試了一下。
嗯,味道剛剛好!
蛋糕很軟,很香甜!
將兩個大蛋糕都給拿了出來,切成一塊塊。
總共裝了十個小盤子。
王順估算了一下。
這兩鍋蛋糕,總共用了12個雞蛋,一斤的麵粉。
加上人工水電之類的成本,大概是兩塊錢的樣子。
那麼,一份就賣六毛錢好了。
十盤,能賣六塊錢。
淨利潤四塊。
王順端了兩盤出去,走到劉曉月她們所在的那一桌。
麵帶笑容的說:“幾位貴客,這是本店的新品,蛋糕,請嘗嘗看。”
這蛋糕剛剛出爐,散發出一股很濃鬱的香味。
劉曉月一桌子的人,喝了奶茶之後,正想著要吃點什麼東西墊墊肚子呢。
王順這個蛋糕上得正是時候。
紛紛嘗試了起來。
“唔,好吃!”
“這蛋糕跟我去年在國都吃到的一樣好吃。”
“沒想到老板你還會做這個啊。”
這一桌子六個貴婦,對於蛋糕的味道讚不絕口。
引得隔壁桌的客人,也想要嘗嘗看。
王順麵帶笑容的說:“這蛋糕稍微貴了一點,六毛錢一份。”
有點小貴。
但這一桌子的客人見到劉曉月她們吃得很開心,於是也要了一份。
然後...就又要了第二份。
緊跟著蛋糕也成為了客人們爭相點的產品。
王順現在有點忙不過來了。
他就把楊蓓蓓跟王青青叫到廚房裡麵去,傳授她們怎麼製作蛋糕。
這個其實知道步驟,是很簡單的東西。
至於更加複雜的,受限於材料跟時間,暫時就沒辦法教了。
王爸也忙活完了他的事情,過來幫忙了。
王順就回村子裡去,開著麵包車,直奔豐華牛奶廠。
還是經驗不足啊。
第一次完全由自己主導開店,連材料準備都不夠充足。
王順連午飯都沒來得及吃,就哐哧哐哧的來到了牛奶廠。
直接就跟廠長說,把自己的麵包車裝滿。
廠長不久前才因為王順要把每天的牛奶供應量增加一倍而興奮不已。
沒想到才過去一小會兒,就又帶來了一個更加大的驚喜。
在極限之下,這個麵包車能裝下一千兩百斤的牛奶。
裝完之後,王順付了錢就火速的返回。
等回到奶茶店,都已經是下午三點多了。
肚子都已經餓得沒有知覺了。
這個時間點客人少了很多。
不過有上午的例子在,王順估計四五點鐘之後,客人就會增多了。
眾人見到王順回來,都迎了上前。
王青青關切的問:“你吃飯了嗎?”
“沒有。”王順搖頭:“又去弄了點牛奶過來,先搬進去再說。”
眾人一起出動,很快把牛奶全部都搬進去。
先把兩個冰櫃給塞滿了再說。
剩下的,大概還有個四五百斤。
今天不知道能不能用光。
如果用不掉的話,就帶回家裡麵放冰箱裡。
王青青端來一大碗麵條。
王順接過來悶頭狂吃。
實在是太餓了。
吃飽了之後,王順就又開始製作奶茶了。
這次他把王青青跟楊蓓蓓也叫了進去。
讓她們兩個人看著自己是怎麼製作奶茶的。
王秀也很是眼熱。
隻是一個上午的功夫,她就已經感受到了這個奶茶的威力。
這還是在名聲沒有傳播出去太遠的結果。
如果過個幾天,等到口碑持續發酵之後,所帶來的流量將會更加可怕。
要是自己也能學會怎麼製作奶茶就好了。
廚房內,楊蓓蓓跟王青青都瞪著大眼睛,滿臉驚奇的望著在製作奶茶的王順。
本以為會是很複雜的。
但整個流程看下來,居然是如此簡單。
王順喝了一口,嗯,味道沒錯。
就讓她們兩個也嘗試著製作。
王順在邊上看著,指導一下比例什麼的。
沒有什麼難度,一次性就成功了。
奶茶又做了兩百斤,然後蛋糕也再做了好幾鍋。
等到四點多的時候,又陸陸續續的開始有不少客人過來了