他們一走，後廚隻剩下了打雜的，誰來掌勺啊？而恰好這個時候，還接了旅行團的大單，眼看隊伍就要到了，廚師卻跑了。
齊梁心急如焚，關鍵時刻樓紅英挺身而出，我來吧！
這，你能行嗎？
我怎麼不行，都是一些家常菜，我從小做到大，肯定比王大吹差不到哪裡去。
也隻能這樣了，於是，樓紅英掌勺，齊梁丁榮打下手，王欣負責前台。
還好，楊柳得知農家樂的囧況後，號召村裡的嬸子大娘來幫忙，大家齊心協力，終於圓滿的完成了接待任務。
出乎意料的是，客人們對農家樂的廚藝非常滿意，都說很久沒吃到這麼地道的農家菜了，菜裡有家的味道，很像媽媽做的菜。
這一說，讓樓紅英非常有成就感。客人還給服務人員打賞了很多小費；為了感謝嬸子大娘的幫忙，齊梁每人給發了一個一百塊的紅包。
這個突發事件，也證明了企業凝聚力的重要性，也給齊梁提了一個醒，就是管理上必須有一套完善的製度才行。
齊梁有一個初步想法，員工股份製，都是老板又都是員工，看看誰還半道跑。
這個想法都把齊梁整飄了，簡直是個大聰明，不過，眼下廚師上哪找去。
他看了一眼在後廚掄大勺的樓紅英，又想起了客人的陣陣好評，一個好點子誕生了。
“紅英，我突然有個新的想法。”
啥想法，我告訴你哈，彆打我的主意，我自己的針織廠都忙不過來。看齊梁那眼神，樓紅英都知道他在想什麼。
“有了我這個好點子，你還開什麼針織廠。”
啥點子？
你來農家樂咱倆來個強強聯合，推出一個紅英私房菜，看看王大吹等流還敢看我熱鬨吧！
樓紅英直接拒絕，沒那閒功夫，你快招廚師，我這兩天腰酸背痛快頂不住了。
可是，合適的廚師上哪裡找？農家樂主打的就是接地氣的農家菜，城裡的大廚做不來。
齊梁給樓紅英出了個主意，廠裡的事先找一個信得過的人盯著，一般不會有什麼問題。你在我這邊成立一個私房菜，我給你股份加提成還有工資，你有雙份收入，也幫了我的忙。
樓紅英不想讓齊梁被彆人看笑話，答應了。
還好廠裡有個大姐挺好，一直幫樓紅英盯著進度和生產，樓紅英直接讓大姐當了車間主任，自己則暫時幫齊梁度過難關。
萬萬沒想到的是，紅英私房菜爆火，各地食客湧入農家樂。雖然辛苦，但數錢數到了手軟，營業額比王大吹在的時候翻了一倍多。
再看看王大吹那幫人，滿懷期待的去了彩雲山莊，當時山莊經理說讓他去當廚師長，過去才發現，這個飯店當官的比員工還多，全是老板的親戚，人人都能管他。
說好的讓他當廚師長，工資翻倍，結果來了之後，讓王大吹當打雜的，任由廚師長吆來喝去。
王大吹帶來的那十幾個人，隻留下了四個，其餘的全被打發回家了。
那怎麼辦？飯碗都丟了，想回農家樂又沒臉回，這七八個人無奈之下，隻得找王大吹算賬：是你讓我們辭職的，現在你有了工作，我們成了無業遊民，你得給我們賠償。
王大吹也悔的腸子都青了，而且還發現彩雲山莊用變質的肉炒菜，客人要是吃壞了肚子就怪到他頭上，找各種理由克扣員工的工資，服務員們也是怨聲載道。
每個月的盤子，杯子都要盤點，少一個罰五塊，沒有少杯子的，就說是上錯了菜，也扣錢。
服務員一個月工資三百塊，每個月拿到手的也就二百出頭，有的罰的多的一分沒有；有的員工提出離職，離職也是一分工資不發，還要賠違約金的。
這個黑心老板太壞了，王大吹等人放著好好的農家樂不待，來這裡受罪，他恨，恨輕信了彆人的話，那麼到底是什麼人，掇動王大吹等人離職的呢？
齊梁也在想這個問題，按理說，王大吹跟他工作了幾年，忠誠度一直很高。現在突然背叛，肯定有人在背後搞鬼。
齊梁暗中觀察，自王大吹等人走後，其餘員工們的變化，沒有發現問題。樓紅英有懷疑對象，當她說出這個人時，齊梁完全否決，說絕不可能。
嗬嗬，樓紅英無語。
齊梁趁這個間隙去了趟縣城，有個熟客給農家樂介紹了個廚師，今天去麵試一下。試了幾道菜，覺得還可以，接著就簽了聘用合同。
農家樂以最快速度成立了新的後廚團隊，這可急壞了王大吹等人。王大吹在彩雲山莊乾的憋屈，天天挨訓不說，還不發工資，他還在執著的等齊梁往回請他呢！
得知招了新的廚師後，王大吹被老婆狠狠揍了一頓，罵他這山望著那山高，現在好了吧！農家樂徹底沒你的位置了。
王大吹讓媳婦去求求齊梁，讓自己回去工作。
“要去你自己去，我是沒那個臉皮。”媳婦不去，王大吹隻得自己去找齊梁。
他特意選了個月黑風高的夜晚，鬼鬼祟祟的溜進了齊梁的家，跟個賊似的差點挨齊梁一悶棍。
看清楚是王大吹後，齊梁用嘲諷的語氣說：“哎呦，這不是王大廚師長嗎？怎麼在彩雲山莊混得不錯吧。”
王大吹哭喪著臉說：“齊總，您就彆笑話我了，我真想買顆後悔藥吃啊！”王大吹就把在彩雲山莊的工作經曆說了一遍，最後，厚著臉皮要回來。
當初走的多瀟灑，今天就有多狼狽。
一次不忠，百次不用。齊梁直接拒絕，誰知王大吹當地要下跪，求齊梁賞口飯吃。
但齊梁也無能為力，你已經和彩雲山莊簽了合同，他們要是不解雇你，我也不敢錄用。
唉！千不該，萬不該自己耳根子軟，信了彆人的挑撥離間。
誰？你說的這個人是誰？齊梁提高了警惕心。
王大吹歎了口氣說，事情已經到了這個份上，我也不瞞著了，齊總，咱們店裡有內鬼，專給彩雲山莊提供情報的。
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