第14章:身體的變化。(1 / 1)

另一邊。

米香伴隨著咕嚕嚕的熱氣冒了出來。

在眾人眼裡可能十分不著調的周辰卻哼著曲,端著米,盛到了盆裡,準備炒菜,做一道地道的辣椒炒肉。

他們沿海這一片,基本上以清淡為主,絕對沒有吃過辣椒炒肉,絕對能給這個小丫頭一個驚喜。

至於辣度這倒是不用擔心,這裡買不到螺絲椒,買的都是不太辣的菜椒。

“周辰哥哥,我來做飯吧。”

蘇桃桃就要過來。

“不用,我來就行。”

“哎?這……這行嗎?”

蘇桃桃有些遲疑,都說自家男人是個混子,做飯這種事他真的會嗎?

“瞧好吧!”

拒絕了小丫頭的幫忙,周辰有心證明自己。

先把辣椒切段,鍋不放油,燒熱,然後把辣椒直接放進去乾煸,再加點鹽提味。

等辣椒有虎皮了,再把辣椒盛出來。

“要先炒辣椒?不都是先炒肉嗎?肉熟了再下辣椒。”

“這叫辣椒炒肉,算是湘菜?就是要先炒辣椒的,反正我也說不清,反正桃桃你看好了,彆看隻是調換了步驟,味道可大不一樣。”

蘇桃桃眨巴著大眼睛好奇的看著,被辣椒的味道嗆的眼淚都快出來了。

但是周辰讓她看,所以她就努力的忍著,瞪著大眼睛看。

這邊周辰又在鍋裡放了點油和肥肉炒出豬油,聽著劈裡啪啦的聲音,聞著空氣裡濃鬱的豬油香味,周辰的口水也忍不住了。

焦黃的肥肉在熱油中翻滾,不斷的刺激著視覺和味蕾。

放大蒜粒爆香。

這一下子空氣裡又散發出大蒜的香味。

緊隨其後的是瘦肉的加入,鏟子輕巧地在鍋中劃過,噴香的豬肉香味瞬間噴湧而出,混合著大蒜香味,簡直絕了。

看著肉在油裡滋滋作響,眼看快炒熟了,再放辣椒進去,辣椒的清香與微辣味道融入其中,引得人饞蟲蠢蠢欲動。

稍微翻兩下,周辰再放醬油和鹽調味,又烹了一點水,讓水和醬融合。

很快,香噴噴的辣椒炒肉就出鍋了。

微微起皺的青辣椒與嫩滑的豬肉交織在一起,散發出誘人的光澤,空氣裡除了濃鬱的辣香,還有肉香醬香蒜香交織在一起的複合味道。

周辰很滿意,今天算是超常發揮了。

“好香啊!周辰哥哥,你的廚藝比我們村辦大席的還要厲害!以後你做廚師肯定也行!”

蘇桃桃聞著香味,不停的咽著小口水,一臉震驚的看著周辰,絞儘腦汁想出了這麼一句誇讚人的話。

在她眼裡,村裡辦大席的廚師就是做飯最好吃的,那香味,十裡八裡外都能聞到。

她在心裡想道:這真是彆人嘴裡的混子嗎?能將飯做的這麼好看還好香。

“哎,一般般吧。”

被蘇桃桃一誇,周辰嘴裡說著謙虛的話,實際上他的嘴角也快翹到天上去了。

沒有男人不喜歡被女人誇厲害。

“我來刷鍋。”

蘇桃桃不等周辰說話,自己就主動拎著鍋去刷了。

生怕周辰做什麼活一樣……

隨後周辰又做了白灼花蛤、清蒸青蟹、蔥油望潮,倒也是滿滿當當的擺了四個新買的盤子,每做好一盤菜,哪怕是清水煮一遍,小丫頭也一臉崇拜的看著自己,好像自己拯救了全世界一樣,這情緒價值拉滿了。

就是炸蔥油的時候可把小丫頭心疼壞了,沿海哪有這種吃法啊,都是清水煮了完事。

主要是周辰一時半會還沒從上一世的概念之中反應過來,上輩子彆說蔥油了,蒸個扇貝都得配著蒜蓉粉絲香油,擱現在誰這麼做,肯定要被罵敗家子。

桌子雖然破舊,但是被蘇桃桃擦得很乾淨,擺著的蠟燭亮著光芒,頗有幾分燭光晚餐的感覺。

蘇桃桃這邊給周辰盛了一碗飯,又給自己盛了一碗。

周辰看著自己幾乎都是米的米湯,又看了看蘇桃桃裡麵多是紅薯絲的米湯,皺了皺眉。

放紅薯絲是為了省口糧,但是也不能全吃紅薯絲啊。

蘇桃桃這丫頭都沒舍得給自己盛米。

起身去拿過勺子,周辰不由分說的把自己碗裡的米撇了一半給蘇桃桃,又給她的紅薯絲盛了出來。

“哎哎!周辰哥哥……我吃這些就好了,米留給你吃,你吃了才有力氣……”

蘇桃桃想要阻止,但是被周辰一個手按著了小腦袋,隻能小手小腳在空中亂撲騰。

周辰扭頭笑著說道:“長力氣做什麼?”

“做……做……”

小丫頭忽然聲音不大了,臉好像紅的很厲害,甚至說話都帶著顫音。

周辰詫異的看了她一眼,分好米,這才重新坐下來。

蘇桃桃也乖乖的坐在了另一邊,想了想,忽然又跳下椅子,搬著小板凳,來到了周辰這邊坐下。

隻見她端著手裡的飯碗,臉紅道:“隔壁的嬸嬸說……結婚了,就要坐一起才行……”

周辰被逗笑了,喝了一口米,不得不說,好久沒有吃柴火飯,還挺懷念這個味道,紅薯絲放在裡麵甜絲絲的,吃起來也不錯。

當然,這隻是對他這個穿越者而言,這裡的村民聞見紅薯味都要吐了。

蘇桃桃也端著碗,哧溜喝了一小口,幸福的眯了眯眼。

這就是白米飯的味道嗎?

還甜甜的。

喝起來真好喝,比糠好吃多了,還不會喇嗓子哎。

周辰哥哥對我真好呀。

這邊的周辰給蘇桃桃夾了肉,又夾了一隻望潮:“快吃吧。”

“好~”

蘇桃桃歡快的應了一聲,夾起來肉放進小嘴裡慢慢的咀嚼著,享受著肉絲在唇齒裡彌漫的香味,還有辣辣的味道。

不愧是周辰哥哥炒的肉,真好吃呀。

唔,印象裡,都快忘了肉是什麼味道了。

看著小丫頭油潤潤的小嘴唇,頭發絲上都寫滿了幸福與快樂,周辰竟然有種想要親親的感覺。

臥槽?

我在想什麼?

這小身板,像個小蘿莉一樣,不行不行,還是先養養吧。

周辰屏息凝神,排除雜念,又默默的吃了兩隻望潮,肉質彈牙,又鮮又香,確實好吃。

看著碗裡的大青蟹,周辰利索的掰開了一隻,分成兩半,去了蟹心蟹胃,看著裡麵黃澄澄泛著紅光的蟹膏,他先咬了一口試試。

哢嚓!

螃蟹的膏都要爆出來了。

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