第289章:海蠣蔥餅!(1 / 1)

今天賺了不少,就是發動機需要檢修了一下,更換一些部件,船也需要請人維護檢查一下,喊了幾個師傅幫忙檢查,等一通修理完,去了一二十塊錢,讓他有些心痛。

雙發動機是爽,但是帶上起重機的維護,每一次的修理費需要花不少錢,還有些地方需要更換部件,就是這裡零件不夠,需要去買,這會已經開始淅淅瀝瀝的下起來雨了。

“行了,今天先這樣吧,等零件托人買回來,再給你們船換上,有些地方老化了,等你們出海的時候喊我們順手換一下就行了。”

搞得兩手黑乎乎油的師傅從梯子上爬下來,對著他們喊了一句。

“好,麻煩你們了,來抽煙。”

聽到沒有什麼大事,周辰也放心了,本來就是二手船,他蠻擔憂的,主動把煙點好,給他們送到了嘴邊,讓他們叼著,他們手上太臟了,沒辦法拿煙。

師傅對著他點點頭,便各自提著工具箱回去了。

回去以後,周辰去洗漱休息了一番,吃完飯,便拿出來了收據讓小姑娘看了一下,蘇桃桃滿心歡喜,將收據放到了之前做的小木盒子裡,又將木盒用棍子挑著放到了上麵的夾層裡。

加上這些錢,家裡的小金庫重新來到了近七千元左右,距離萬元戶也沒有多遠了。

蘇桃桃笑盈盈的看著藏好的小木箱,鬆了一口氣,拍拍手,高興地道:“周辰哥哥,你真厲害,剛買了大船,我們就又攢了好多錢啦。”

她的周辰哥哥是真厲害,她感覺自己就像是一隻小鴨子,隻需要跟在周辰哥哥後麵就好啦。

“小財迷。”

周辰捏了捏蘇桃桃的小臉。

“上次的猴票你放好啊,可彆讓老鼠咬了。”

“放心吧,我放好了,不會有老鼠來的。”

蘇桃桃大眼睛開心的眯成了月牙,她可是小管家,隻要是周辰哥哥吩咐的東西,她都會認真的放好。

“你先休息會,我去給你帶回來的魚殺了,這兩天要下雨,我去醃漬一下,不然該壞了。”

蘇桃桃交代了一句便去殺魚去了。

周辰休息了一下,緩過來以後,就去拌了雜魚雜蝦,喂了喂家裡養的番鴨和雞,又扛著鋤頭去後麵新開辟的菜園裡忙碌去了。

趁著雨沒有下大,趕緊將地翻一遍,種好菜,到時候雨水一下,也正好把地澆透了,不然隻能地乾透了,才能再翻,如果下完雨,地不乾透,就來翻地,會踩的板結。

他一邊乾活一邊誇自己勤奮,這裡的男人出海回來,哪個不像是大爺一樣?家裡的活好多都是女人在忙碌,而他可不忍心讓小姑娘做那麼多的活。

剛鋤完地,種完菜,周辰擦一把汗,發現隔壁他爹也在菜園裡忙碌著,湊著稀疏的月光再一瞅,他哥也點著乙炔燈在菜園裡翻地呢,葉華在後麵播撒著菜種子。

嗬嗬,周家都是好男人啊。

隨後兩天又出不了海,把船上的老化部件換了以後,周辰沒事就在村裡瞎溜達,雨水停了,就帶著蘇桃桃去趕海,挖了不少海蠣和蟶子出來,海邊人去挖海蠣子,就像是內地人吃飯發現沒有菜,順手去菜地裡摘一把一樣。

周辰有些饞海蠣蔥餅吃了,蘇桃桃正好也跟著周母學會了,自告奮勇的要給他做一下試試。

回來周辰磨米漿和泡好的黃豆,蘇桃桃切好胡蘿卜絲和海蠣倒進去,再倒入切好的小蔥,攪拌均勻。

“要加鹽嗎?”

“加一點就好。”

蘇桃桃小心的拿鹽過來,想了想,又倒了點魚露進去,說道,“魚露提鮮,味道應該會更好一點。”

第一次做海蠣蔥餅,她還是有些緊張的,生怕哪裡做得不對。

攪拌好,蘇桃桃瞅著周辰忙活去燒火,她偷偷的用手指頭蘸了一下米漿放到嘴巴裡嘗了一下鹹淡,發現味道可以,這才小小的鬆了一口氣。

第一次做海蠣蔥餅,可不能讓周辰哥哥失望才是。

鍋裡燒熱油,把勺子燙熱,然後再用燒熱的勺子舀起來一勺米漿,放到滾燙的熱油裡,很快白色的米漿外麵開始變得焦黃,好聞的香味傳出來,勺子一晃,這個圓滾滾的油餅就離開了勺子,在油裡滾動著。

炸好第一個以後,蘇桃桃滿懷期待的撈出來,放到一邊,又去炸下一個,直到將鍋裡都炸了好幾個以後,她看著這個餅也涼的差不多了,便拿到手裡,嘟起來小嘴巴吹了吹,遞給燒火的周辰道:“周辰哥哥,你快嘗嘗好吃不好吃。”

“我嘗嘗,反正我老婆做的肯定好吃。”

周辰接過咬了一口,外酥裡嫩,還有海蠣子的香味,味道好極了,他笑著說道,“好吃好吃,桃桃,你也快嘗嘗。”

雖然是同樣的材料和手法,但是蘇桃桃做的就是不一樣,就好像是媽媽的味道一樣,每個母親做的菜都有屬於自己的味道,那是一輩子都要銘記的。

蘇桃桃聽到周辰稱讚自己的廚藝,也是有些小雀躍,她不嫌棄的去咬了一口,也笑著說道:“那我在家裡多跟著娘和大嫂學做飯,給你每天都做好吃的。”

看著蘇桃桃這幅乖巧的樣子,周辰覺得這才叫生活,簡直是越過越有意思,每回感覺到有些疲憊的時候,回來看看蘇桃桃,身上也就重新充滿了力量。

炸完這些油餅,蘇桃桃又炸了一些豆腐乾出來,到時候做閩南糊和粉條放進去,也能增加口感。

周辰割了豬油回來,蘇桃桃又熬了一盆豬油。

都已經分家了,周辰也不怕被他娘罵糟蹋油,當然是要吃點好的,小姑娘身子也日漸豐滿了一些。

吃完飯,周辰抱著蘇桃桃睡覺,今天蘇桃桃忙活了挺多事情,在他懷裡拱了拱也就睡著了。

隨後幾天,雨沒有停的意思,反倒是又下大了,心裡暗自焦急燕窩的事情,老天爺真是故意和他作對。

秋天的雨就是這樣,一場秋雨一場寒,周辰每天呆在家裡也沒事,隻能去屋簷下看著曬著的魚乾,翻翻麵,閒時和蘇桃桃去趕海,不過這會趕海的人太多了,大家都出不了海,全都過來淘海了,海邊的人簡直比魚還多。

好多阿姨和嬸子在翻車螺,要麼去挖蟶子,還有好多人冒著風雨去挖土筍,海邊人閒不住。

周辰撿了蟶子回來用蔥油蒸熟,加上粉絲,周正和周小靈過來玩,他一個人給他們分了幾個吃。

結果倆人回去鬨著要周大嫂也做蔥油蟶子,毫不例外被扁了一頓,什麼條件,還吃蔥油粉絲蟶子,海邊人都是白灼的,浪費油。

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