“那就加了豆豉清蒸，你會做吧？”周辰問了一句。

這個炊事員撓撓頭：“沒做過這種魚。”

“那我來吧。”周辰說道。

眼看這會兒都已經中午了，二大爺那邊還沒有研究出來一個結論，他便決定自己去做飯。

這個炊事員問他：“你還會做飯？”

“唉呀，你這說的是什麼話，我們海上漁民出海，一出海就是一天，早飯和午飯都是在船上解決，怎麼可能會不做飯呀？放心吧，我做飯還是有一手的。”周辰笑嗬嗬地去旁邊，將那個大海鰻扔到了桶裡，隨後又把船上那一條大魷魚也拿了過來。

這時候，其他戰士也都拎著桶過來，說道：“兄弟，你看看我們釣的這些魚，哪些能吃，哪些不能吃啊？”

“來，我看看。”周辰過去，把他們桶裡的魚挑挑揀揀，扔出去好些不能吃的魚。

隨後又對著他們科普了一些這些魚為什麼不能吃，以及捉到這些以後該怎麼辦。

其中一個戰士心有餘悸地說道：“唉呀，原來這些魚還有毒呢，我還不知道呢。”

“對，這些魚有毒。”就在這個時候，其中一個戰士猛地一拉魚竿，結果釣上來一個類似於拳頭大小的毛毛蟲一樣的東西。

他正要用手去摸，周辰趕緊說：“哎，彆碰，這是海毛蟲，海裡的毛蟲，它身上很毒的，被紮了一下，絕對要出大事。誰有剪子，把這個魚線剪掉，這個魚鉤不要了！”

“不要了？海裡還有毛毛蟲呢。”

“對呀，海裡不僅有毛毛蟲，還有水蛭呢。海裡也有水蛭，是不是螞蝗啊？”

“對我們這邊也叫螞蝗，也叫水蛭，反正都叫，海裡也有，不過那種海水螞蝗一般不咬人，隻咬在魚身上。”

幾個戰士都似懂非懂地點點頭。

“海上的生活真的挺有意思的。”

這個時候，他後麵傳來一個脆生生的女生聲音，周辰嚇了一跳，回頭一看，發現李夢夢不知道什麼時候來了，正蹲在這裡，好奇地看著他。

見他回頭看，便對他露出了一個笑容。

“李記者，你啥時候來的？走路怎麼沒有聲音啊？嚇我一跳。”

“剛才聽你講這些魚，我好奇就過來聽一聽吧。聽你說還會做飯，對呀。”

“今天中午給你們露一手，不過我可做不了那麼多人的飯，還要交給這幾位炊事員兄弟來乾，我隻負責把這些魚處理一下就行。”

幾個炊事員也說道：“那我們兄弟幾個可要跟著你好好學一手，到時候遇見了這些海魚不會做，那就鬨笑話了。”

這時候旁邊的趙大隊長也是說道：“對，咱們當兵的優秀，什麼困難都要上，炊事員也一樣，要懂得分辨各種東西能吃不能吃。萬一以後咱們要出海打仗呢，你看現在不都遇到這種情況了，假設咱們現在沒有買到物資，釣到這些魚不知道哪些能吃不能吃，這不就是遇到危險了嗎？”

“隊長，你說的對，我們兄弟幾個一定好好學習。”他們還從手裡拿出來筆記本，開始記錄了起來。

帶著這幾個炊事員認完一遍魚以後，周辰便被他們領到了船艙裡的做飯區域。

他們這邊做飯還是燒煤球的煤爐子，引完火以後，周辰便將這條海鰻開膛破肚，隨後打上花刀切成段，擺到盤子裡，澆上一些油以後，又放上了一些薑片和蔥段墊底，然後再撒上一些豆豉，就這樣弄好了，放到鍋裡大火開蒸就行。

至於那條魷魚，周辰也開始處理了一番，把裡麵不能吃的魷魚嘴巴也取了出來，還有裡麵的內臟，那些不能吃的他全都給介紹了一番。

處理完以後，他便將這些魷魚給切成了薄片，最後又打上花刀，這樣開水一燙就成了一個漂亮的魷魚卷。

就這樣煮完以後，魷魚卷就可以直接撈到盆裡了，到時候蘸點醬油和魚露吃就行了。

剩下的魷魚須，周辰則是直接混著旁邊彆的食材做了一大鍋毛血旺。

反正這裡是部隊裡的油，他用著也不心疼，最後撒上蔥末、辣椒段，再用熱油一潑，那香味立馬都飄出來了。

這幾個炊事員看周辰做飯這麼乾淨利落，而且做出來的飯也色香味俱全，都瞪大了眼睛。就憑這份毛血旺的賣相，都夠他們學好一會兒了。

做完飯，他們便在外麵支著桌子熱熱鬨鬨吃飯。

“二大爺，都中午了，咱們先吃完飯，吃完飯再研究，下午再研究，反正也不差這麼一會兒。”

“唉，行行行，來了來了，咦？好香啊，你小子做的什麼飯？毛血旺，你還會做川蜀那邊的毛血旺呢？”二大爺一愣。

“嗨，這菜這麼有名，我聽過自然也就會做。來，吃來吃。”周辰招呼一聲。

他和兩個隊長坐一起，還有二大爺以及李夢夢等人。

李夢夢拿著筷子夾了一口毛血旺以後，吃了一口裡麵的魷魚卷，立馬眼睛放光，說道：“哇，好鮮美，好有彈性，這還是第一次吃魷魚，魷魚竟然這麼好吃。”

其餘人見李夢夢說的這麼誇張，便也紛紛夾了一塊嘗了一口。

隻是一口，他們也都是露出驚歎的表情，沒想到這一道菜竟然做得這麼好吃，紛紛便誇讚起了周辰的廚藝。

至於鰻魚，他們吃了一口，也是被驚訝到了，簡直太好吃了，肉質緊致鮮嫩，充滿汁水，咬一口豆豉的香味和蔥薑香味彌漫在口腔裡。

他們這些沒吃過海魚的內地人都要把舌頭吞下去了。

周辰笑嗬嗬說道：“你們要是喜歡吃的話，我家裡那裡還有曬乾的魷魚乾以及各種魚乾，回去給你們帶一點。”

李夢夢說道：“那怎麼能白要呢？我給你算錢。”

趙大隊長也是說道：“是啊，那怎麼能白要呢？再說了，我們部隊那麼多人，你也沒辦法送啊，送的少了，我們也不能獨自享受，讓戰士們眼饞啊，還是彆送了。”

結果牛副隊長捅了捅趙大隊長胳膊說道：“咱們物資采購啊，你忘了？可以采購魚乾啊！給咱們戰士們改善一下夥食！”

聽到這話，周辰眼睛一亮。