常樂食品加工廠的規模比起顧瀚上一次來擴大了許多，增加了好幾條生產線。廠裡麵的一名名工人也是忙活著處理各種的海產品，好些都是大興村的村民跟杜香村以及七星村的村民。

顧瀚也是跟著錢梓涵走進了偌大的工廠，方洛天剛剛進入到生產車間，頓時眼神一亮。

錢梓涵在食品加工廠投入的心思還是非常的多，不僅僅是食材上麵要保證新鮮生猛，在廠區的設備當中也是選擇了國內最為不錯的生產設備。

除此之外，常樂食品加工還有一點優勢是其他工廠所不具備的，那便是錢梓涵對於工廠以及整個生產車間的環境衛生要求尤為的嚴苛，哪怕是錢梓涵本人，出入生產車間也是要消毒以及穿戴一次性的工作服。

“錢小姐，你這工廠的環境衛生，可是我見過那麼多廠家裡麵最為不錯的一個，出入消毒殺菌，這樣一來也是能夠避免很多生產過程當中出現的一些問題。”方洛天滿臉讚賞的看著眼前的工廠說道。

方洛天還是非常注重食品安全的問題，不僅僅是其如此，其實杭城的那些高端餐飲店，都非常注重這一點。

方洛天可是見過太多餐飲店因為各種食品安全問題而轟然的倒塌，這也是其哪怕是知道常樂食品加工廠背靠著常樂海鮮舫，還是打算過來看上一眼的原因。

“方總，環境衛生這一點我一直都非常重視，不僅僅是車間門口放置了擋鼠板，各大的通風管道都會定期進行消殺。

在環境衛生上麵，常樂食品加工絕對是國內最為頂尖的幾家廠家之一。

除此之外，在材料方麵，我們都進行嚴格的檢測，所有的食材都是信譽高，並且具備著檢測報告的養殖戶。原材料方麵絕對不會有任何的問題，並且我們選用的也是品質最為不錯的食材。

至於說調料方麵，我們完全符合官方的規定，各種食品添加都是控製在官方的給予我們製定標準的前提之下使用，絕對不會使用一些非法的食品添加劑。”錢梓涵有條不紊的介紹著眼前的生產車間。

“錢總，你倒是實誠。如今很多人對於所謂的食品添加劑，避而不談。我之前去過一些廠家，他們可都是不會跟我說的那麼仔細。

尤其是食品添加劑上麵的問題，現在還是有一批人覺得這東西就是毒藥一般。”方洛天有些詫異的看著錢梓涵，倒也是沒有想到錢梓涵會如此的坦白。

“這其實沒有什麼不能說，人們對於食品添加劑有著不小的一個誤解。食品添加劑其實在一定程度上麵能夠增加產品的口感與味道。

隻要在官方製定的標準之下，在嚴格把控量的情況之下，給產品增加口感，豐富味道甚至是可以延長保質期，這一點我覺得並沒有什麼問題。

所有的那些東西，拋開劑量不談，直接談毒性，這實在是有點太過於刻意去激化問題了。

就拿三聚磷酸鈉來說，三聚磷酸鈉能夠與蛋白質和其他營養成分結合，形成穩定的複合物，從而延長產品的保質期。

此外，它還可以防止食品受到氧化和微生物的汙染，提高產品的穩定性。

還可以增加食品的黏度和流動性，使其更容易咀嚼和消化。同時，它還具有乳化和懸浮作用，可以使食品呈現出更佳的口感和外觀。

最為重要的是三聚磷酸鈉有良好的抗菌和防腐性能，它可以有效地抑製細菌和黴菌的生長，減少食品的腐敗和變質風險。

而按照官方給予的標準，《食品添加劑使用衛生標準》分類號09.02.03的規定，每公斤的產品當中添加數量不能多於5克。

這麼一個量控製到了一個相當低的程度，甚至是比起國外很多的食品法規定的都要低。

我覺得隻要在官方製定的標準前提之下，這其實不會有太大的問題。畢竟官方可是有著一群默默無聞的食品安全檢測人員，對這些添加劑進行了成千上萬次實驗，最終才給予的一個定論。

這些人可是為國內的許多百姓做著貢獻，我更願意去信任他們給予的一個結論。這食品添加劑其實也沒有想象當中的那麼可怕，反倒是正是因為有這些東西的出現，大家才能吃到更好的食物，那些食物才能更好的進行保存。”錢梓涵神色認真的說道。

當聽到錢梓涵這麼一說之後，不僅僅是方洛天神色為之一愣，就連顧瀚也是覺得驚詫不已，完全沒有想到錢梓涵竟然懂得如此之多。

“錢小姐，這說的還真是這麼一個道理，隻要在不違反官方製定的準則之下，倒也是不用擔心。”方洛天連聲的說道。

“嗯，其實現在很多人對於這些所謂的食品添加劑畏之如虎，更多的就是瞎聽一些人在胡編亂造，製造各種的焦慮。

我之前聽過一個家夥，那家夥是光頭的，然後那一次在跟一些人大大咧咧的說，食物就不應該放氯化鈉，所有的食物都不能放氯化鈉。

結果還引得一群人拍案叫好，引得一群人大聲的支持。”顧瀚也是笑吟吟的說道。

“氯化鈉？那不是鹽巴嗎？食物連鹽巴都不能加了？”方洛天有些疑惑的看著顧瀚，稍稍思量了一下。

“對啊，一群人啥都不懂，然後在那裝專家，痛斥官方給予的各種標準，大肆的說著各種食品添加劑的危害。

這直接就否定了華夏那背後默默無聞工作的數千上萬甚至是無數名食品工作人員的努力。

添加劑固然是吃多了不好，可是拋開劑量談毒量，那就是瞎扯淡。這鹽巴吃多了不一樣會死人？水喝多了不也是一樣會死？”顧瀚點了點頭說道。

“嗯，顧瀚，你倒是說的沒錯，隻要嚴格按照官方的執行標準去執行，就不會有事情。我可不相信我們華夏會害自家的老百姓。

錢小姐，你這生產車間我看了一下，一切都算是達到了最高的標準，至於產品，我們杭城美食協會的人都嘗過了，也是給予了高度的肯定。

之前大家還多少有一點顧慮，擔心食品安全的問題與隱患，如今我這一看，這些隱患與顧慮也是可以完全的消除了。”方洛天神色認真的看著錢梓涵說道。