第550章 昂貴的小魚(1 / 1)

一拖網網獲了將近千斤的章紅,讓船上的兩人興奮的不能自已。購買了啟航號好些時間,還是第一次拖網有著如此豐厚的一個收獲。

這不,分裝完這些章紅之後,林德義也是第一時間回到了駕駛室當中,駕駛著啟航號再一次的尋找魚群。

而顧瀚也是在一旁忙活著,那幾條巨大的章紅,還是需要顧瀚去處理。

章紅作為紅肉魚,其實並不太適合進行煎煮。真正最為合適的烹飪方式,始終還是進行刺身。

大體型的章紅本身就富含著豐富的油脂,用來製作成魚生的話,會有著獨特的油香味。這也是東瀛那小嘎達地方如此推崇章紅的原因之一。

製作刺身,所需要的步驟那自然就是放血,船上的那幾條大章紅,由於受到了拖網的擠壓,早已經沒有多少的活力,想要活著運輸到常樂海鮮舫也是完全不可能的事情。

更何況啟航號也沒有那麼大的一個船艙,讓這些章紅在其中進行活動。

顧瀚也是拿著一把刀來到了那幾條大章紅的麵前,熟練的把刀刃嵌入到魚鰓位置,伴隨著刀鋒的劃過,魚鰓的連接處便已經被顧瀚給割斷。

隨後也是拿著一把砍刀,在那些大章紅的尾巴處砍上一刀。

伴隨著刀刃的落下,鮮血也是隨之噴湧而出,整個甲板上麵頓時變得殷紅一片,看著倒是多少有些滲人。

等把這幾條大章紅給處理完畢之後,顧瀚還沒有來得及好好休息一下,駕駛室的林德義便發出了一聲驚呼。

“瀚哥,左前方416米處,16米的水深有魚群,魚群數量繁多,不過應該不是什麼大體型的魚。”林德義神色激動的說著。

“行,你把船開過去,我調配重。”顧瀚忙不迭的說道。

顧瀚再一次的忙活起來,漁船也是第一時間朝著前方疾馳而去,當來到了那片魚群所在的海域之後,偌大的一張拖網也是被顧瀚給推下了海中,最終形成了一個巨大的網兜。

伴隨著漁船的前行,網兜徹底張開,把海裡麵的那片魚給完全的籠罩在其中。

被拖網徹底籠罩的魚群,無論是怎麼的掙紮,都難以逃離束縛。

絞機開始運作,起網機也是緩緩的拉動巨大的拖網。

沒有多久的時間,那巨大的網兜便已經被吊離了水麵,裡頭也是傳來了無數魚不停掙紮跳動的聲音。

透過網兜,那一條條在陽光下泛著金黃色光芒的小魚顯得格外的顯眼。隻不過眼前網兜裡麵的那些魚,個頭並不大,普遍也不過是二兩左右而已。

倘若是再小一點的話,便能輕易的穿過著網兜的網眼。

“小黃魚?”林德義遠遠的看了一眼,頓時有些興致缺缺的說道。

小黃魚雖然也帶有黃魚二字,其形態相近,習性相似,哪怕是它們的目、科還有屬都是相同,可卻不是一個品種的魚。

兩者之間的價格可是天差地彆,跟大黃魚那動輒數千上萬元的價格,小黃魚那可是十塊錢甚至是幾塊錢一斤的價格。

也正是因為如此,林德義頓時就沒有了興致。

“不是小黃花,是梅童魚。”顧瀚看著眼前的網兜,呼吸頓時變得有些急促。

“梅。。童魚。還真的是梅童,不是小黃花。瀚哥,發財了啊。”林德義一聽到顧瀚如此一說,也是趕忙走上前,仔細的看了一眼。

真切的確認了網兜裡頭的魚是梅童魚之後,險些興奮的蹦起來。

梅童魚跟小黃花的模樣實在是太過於相似,兩種魚本身的體型都是比較的小,加上通體泛著金黃色的鱗片,很多人總是會把這兩種魚給弄混。

可但凡仔細的翻看,兩者之間還是有著不小的區彆。

梅童魚最為顯著的特點便是頭大而鈍圓,額頭突起,頭部約占到全身三分之一左右。因此也有大頭寶或者大頭仔這麼一個俗稱的出現。

相反的,小黃魚的體態則是比較的均勻,頭身比比較的正常。

一些內行人,倒是能夠很容易便把兩種魚給分辨出來,隻要看著頭大身小長得有點怪異的便是梅童魚,體態勻稱一點的則是小黃魚。

“嗯,真的是梅童魚,這些梅童魚好大。”顧瀚也是一臉激動的說著。

梅童魚

跟小黃魚不同,梅童魚雖然一樣是那種長不大的魚,可是在價格上麵卻是一個天一個地。

梅童魚據說小孩子吃梅童魚,能夠促進大腦發育,長大後會特彆聰明,因此在江浙等地多買來給小孩食用。

除此之外,其肉嫩刺軟味道鮮美,還有益氣養血,健脾開胃等效果。更是備受無數老饕的追捧。

在那麼多海魚品種當中,梅童魚算得上比較罕見的存在,個頭小還能賣的起超高價格的,恐怕也就隻有梅童魚了。

在華夏很多沿海城市,梅童魚的價格彆提有多麼的高昂,但凡是個頭達到一兩以上的梅童魚,那都是百元一斤的價格。

規格達到二兩以上的則是動輒便超過兩百元一斤的價格,至於說規格達到三兩以上的梅童魚,那可不是按斤進行售賣的,通常都是上百元一條的價格。

而眼前的這一網兜梅童魚,一條條的個頭都不小,大體都是在二兩的規格以上。

畢竟啟航號的這個拖網,網眼還是比較的大,一般情況之下,低於二兩三兩的魚都能輕易的鑽出網兜。

如今能夠捕捉這些梅童魚,很大的一個原因還是因為這梅童魚的腦袋比較大一點的緣故。

網兜被顧瀚解開,隻見一條條泛著金黃色光芒的梅童魚也是散落在甲板上麵,宛若一塊塊小金條一般。

這樣的形容還真一點都不為過,至少在顧瀚跟林德義的眼裡,這些梅童魚還真就跟黃金差不多。

“瀚哥,這少說都有三五百斤了,早知道那魚群都是梅童魚魚群的話,就應該弄小網眼的拖網了。”林德義咂吧著嘴說道。

“得了吧,竭澤而漁這個道理你又不是不懂。小的梅童魚雖然也值錢,不過抓大留小,以後我們才有魚抓。

趕緊乾活,把秤拿出來,二兩的裝一筐,超過三兩的裝一筐,我看到裡麵有不少個頭稍大許多的梅童魚。”顧瀚擺了擺手說道。

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