老邢是個實在人，顧瀚其實還挺喜歡跟老邢打交道，外加上範大姐自打顧瀚進入明珠市場之後，也是或多或少幫了不少的忙，這些事情顧瀚自然也是一直記在心裡頭。

這邊說著，老邢便樂嗬嗬的把剛剛寫了一半的紙張放在桌上，指了指上麵羅列的物品清單。

清單上密密麻麻地寫滿了各種東西，從酒水飲料到食材調料，每一項都記錄得詳細而周全。

“顧瀚，你看看我這安排的怎麼樣？有魚蝦蟹還有鮑魚海參加上雞鴨牛肉等等？這一次我可是把我的老婆本都拿出來了，打算擺個二十八桌，大家夥好好熱鬨一下。”老邢滿臉興奮，一邊說著，一邊用手指逐行點過清單上的菜品。

海邊人擺酒席一般還是選擇以各種海鮮為主，其中魚蝦蟹自然是必不可少的食材，除此之外海參鮑魚也是首選。即便是再普通的人家，在婚慶之日，也是儘可能的去選擇這一類的食材。

倘若是稍稍有錢一點的人家，魚翅燕窩也是會呈現在桌子上麵。

而老邢這一次譜寫的清單可是一點都不吝嗇，蒜蓉開邊斑節蝦、清蒸老虎斑、花雕酒蒸膏蟹。蔥爆海參等等，一道道菜品光是念出來，都讓人垂涎欲滴。

如此豐盛的食材，一桌子下來可是要不少的錢。

“這菜還挺好，挺豐盛的，看的我都想吃了。你放心好了，這些食材到時候我讓小劉給你準備，保證所有都是個頭十足，鮮活生猛。”顧瀚拍著胸口保證道。

“我可不是這個意思，我自然是相信你，整個明珠市場誰不知道你家的海鮮最有保障？我是想問一下你，你說要不要來點舶來貨？我聽人家說那帝王蟹的味道可鮮甜了，還有珍寶蟹那些？

如果那些真的好吃的話，我倒是想著換一兩道菜下來。我剛剛跟盈盈就在糾結這麼一個問題。”老邢擺了擺手，臉上露出一絲糾結。

“老邢，範大姐，你們是想聽真話還是假話？”顧瀚看了眼兩人問道。

“自然是真話啊，鬼才稀罕聽假話。”範大姐白了顧瀚一眼，佯裝嗔怒地說道。

“其實呢，如果從味道上麵出發的話，無論是帝王蟹還是說珍寶蟹等舶來貨，在肉質上麵都比不上大多數的螃蟹來的清甜，尤其是比起梭子蟹跟蘭花蟹更是差了不少。”顧瀚清了清嗓子，開始有條不紊地說出自己的看法。

“可是這兩種螃蟹勝在肉多，尤其是帝王蟹，個頭大，蒸煮完之後，通體鮮紅霸氣，放在桌上還挺好看。往餐桌上一擺，那氣勢，一下子就起來了，特彆吸引眼球。”顧瀚繼續說道。

“如果是從吃的角度出發，自然膏蟹是不二之選。膏蟹的蟹黃飽滿，味道濃鬱，無論是清蒸還是用花雕酒蒸，都能將其鮮美發揮到極致。但要是從外觀的角度出發，帝王蟹自然是略勝一籌，它那龐大的身軀，張牙舞爪的模樣，能為酒席增添不少氣派。”

顧瀚並沒有給兩人做出決定，畢竟這可不是顧瀚的婚宴。

隻不過打從心底出發的話，顧瀚對於大部分的舶來貨，其實都隻能說觀感一般。無論是帝王蟹也好，還是說珍寶蟹也罷，在顧瀚看來，這些螃蟹比起普通的梭子蟹，始終是少了一分的鮮甜。

當然了，這些舶來貨也不是一文不值，就那帝王蟹來說，那肥厚肉滿，吃起來就一個字，“滿足感”！

加上本身如今國內很少人吃過這東西，對此也是多了一分好奇在其中。

聽著顧瀚如此一說，老邢也是稍稍的沉吟了一句：“額，這樣的話，那我還是再想想吧，我還以為賣的挺貴的，必然就是最好吃的。”

“賣的貴並不是因為其最好吃，而是因為目前國內比較少而已。倘若是有人實現大規模的養殖之後，價格必然會打下來。”顧瀚樂嗬嗬的說道。

“那倒也是。”老邢點了點頭說道。

在老邢店門口坐了一會，稍稍聊了兩句之後，顧瀚便帶著林德義離開了糧油店。

這才剛剛從糧油店離開，便看到了銀狼正樂嗬嗬的帶著兩名小弟迎了上來。

“瀚哥，今兒個怎麼來市場了啊？”銀狼一見到顧瀚，便親熱的打著招呼。

“今天正好出海打漁，送了一些魚到店裡麵，倒是你，我過年的時候去肥龍哥那裡拜年，我聽肥龍哥說不是要讓你們幾個去昌宏造船幫忙嗎？”顧瀚有些詫異的看著銀狼幾人，一邊說著也是從口袋裡麵掏出煙，分彆散給了三人。

“去啊，肯定去啊，肥龍哥那裡薪資福利可比這裡要好上不少，隻不過目前祥哥那邊還沒有找到適合接手的人，這市場總是要有人看才行。

等到適合的人手到位之後，我們哥幾個就去肥龍哥那裡報道。”銀狼接過煙，滿臉笑意的說道。

彆看銀狼等人如今負責整個明珠市場的一個安保，也是目前市場管理處的負責人。可是真要是說發展前景的話，昌宏造船顯然還是一個更好的去處，畢竟那可是國內最為頂尖的民營造船廠。

去到昌宏造船，哪怕是當一個小監工，也比起在明珠市場的福利待遇要強上許多。

“哦，還要專門找人的嗎？”顧瀚有些疑惑的問道，倒也是沒有想到市場的管理負責人，還需要多層的篩選。

“瀚哥，那是肯定的事情，這個地方雖然已經沒有以前那麼亂了，尤其是前段時間祥哥進行整治之後，整個市場都好了很多。可這市場的負責人，始終還是要找一些硬點子才行，要不然罩不住這個市場。

倘若是找一些軟柿子的話，鎮不住場子，三天兩頭就有人鬨事，這市場還經營不經營了？

雖然真出了問題倒也是可以找祥哥，不過祥哥也是乾大生意的人，也不可能整天盯著明珠市場，您說是不是？

其實倒也不怕那些在社會上混跡多年的主，倒是怕一些小年輕愣頭青，看了幾部古惑仔電影，動不動就想要當老大的那種主。”銀狼耐著性子的說道。

“嗯，確實是這麼一個理。”顧瀚點了點頭說道。