回到大興村的時候，時間已經來到了下午兩點鐘，比起平日裡回來都要早上一個多小時。

顧瀚一直惦記著今天早上跟三個小家夥說的話，儘早的回來帶三個小家夥玩。

這不，緊趕慢趕的，也是提前了一個多小時回到大興村。

海灘處，小劉和阿凱兩人已經開著小貨車早早就守在那裡。伴隨著四洋海產的擴張，前段時間裡麵，顧浩也是給店裡麵買了兩輛小貨車，用來運輸海產。

畢竟現在四洋海產的生意已然做的不小，運輸海產也勢必是要用到貨車。甚至是等日後冷凍水產徹底做起來之後，還需要購置冷藏車。

兩人一見到啟航號的靠岸，也是第一時間來到了海灘邊上。

“瀚哥，小林哥，咦，錢小姐也在啊。”小劉親切的跟眾人打著招呼。

“小劉，阿凱，你們兩個倒是來的挺早。”顧瀚樂嗬嗬的看著兩人說道。

“這不接到瀚哥你的電話，就立馬趕過來了。瀚哥，今天收獲怎麼樣？”小劉看著顧瀚，忙不迭的說道。

“還行，差不多一千斤的海貨，不過都沒有什麼值錢的貨色。除了梓涵釣起來的那條大牙鮃魚。”

“牙鮃魚？大牙鮃魚？”

“嗯，一米多長，80斤重。”

“一米？。。。。等等，瀚哥，多大？牙片魚有一米多長的嗎？”

“有，你們一會看看就知道了，這條大牙片直接送到常樂海鮮舫那裡，你跟周店長說是梓涵釣上來的。其他的那些魚，都送到店裡麵去賣就好了。”

“好咧。”

簡單的交談了兩句，顧瀚幾人便開始把魚從船上麵給搬了下來，當把那條牙片魚給搬下來的時候，任誰都能看到小劉跟阿凱眼裡流露出濃濃的震驚。

就跟此前的顧瀚一樣，認知似乎有點被顛覆，全然沒有想到大牙鮃魚竟然能夠長到一米多的長度。

運輸魚的事情自然也是交給了小劉跟阿凱，顧瀚便帶著錢梓涵還有林德義朝著家中走去。

這還沒有到家，便見到錢婷婷帶著三個小家夥坐在門外。

一見到顧瀚的出現，幾個小家夥便第一時間的跑到了顧瀚的麵前。

“大叔，你懂得做窯雞吧？”錢婷婷一臉熱切的看著顧瀚問道。

“窯。。。雞吧？”顧瀚的眼角有些抽動，這說雞不說吧，文明你我他。

“嗯啊，我們剛剛看動畫片，他們在做窯雞哦。”錢婷婷忙不迭的點了點頭說道。

“是哦，爸爸，他們拿好多土，堆成大大的一堆，然後把雞啊，土豆還有玉米什麼的都放進去。他們說可好吃了，也可好玩了。

我跟葛葛還有大姐姐從來都沒有吃過哦。爸爸，你會做嗎？”顧子婷這小妮子也是奶聲奶氣的說著。

當聽到小家夥這麼一說，顧瀚也算是明白這幾個小家夥為什麼那麼急切的守在門外。敢情就是等著自己回來，給他們弄窯雞。

窯雞這種東西，在濱海省可是非常的罕見，彆說在濱海省了，全國各地大部分的地區都沒有怎麼見過這樣的菜肴。

這可是兩粵地區所擅長的一道菜肴，其製作方法也是相當的講究，不僅僅要尋找合適的土塊，同時還要尋找新鮮的食材，以及對於火候的一個把控。

很多人對於窯雞的認知，或許還停留在叫花雞的身上。從一定程度上麵來講，這兩者是有異曲同工之處，可是在味道上麵，其實還真有著不少的區彆。

顧瀚自然是懂得製作窯雞，上一世在廚房裡麵當學徒的時候，自家的師傅便曾經帶過顧瀚去其家鄉，並且親自製作過窯雞。

“你們想要做窯雞嗎？”顧瀚寵溺的看著幾個小家夥說道。

“嗯啊，顧蜀黍，我從來沒有吃過窯雞哦，小婷說你肯定會的哦。”一旁的小胖子，眼巴巴的看著顧瀚說道。

“小叔，你會做嗎？”顧子毅也是一臉期待的問道。

“自然會，這東西可難不倒我。這樣吧，一會我帶你們去找一塊地方堆窯？”顧瀚咧著嘴，樂嗬嗬的說道。

聽到顧瀚如此一說，幾個小家夥也是發出了興奮的歡呼聲。

回到家中，簡單的休息了一下，顧瀚便讓林德義跑村頭一趟，讓其買了四隻土雞回來。

隨後便帶著幾個小家夥，還有錢梓涵來到了屋後不遠處的一片空地上麵。

“顧瀚，你真的懂窯雞嗎？”錢梓涵看著拿著鋤頭的顧瀚，有些疑惑的問道。

“嗯，以前在外麵浪蕩的時候，弄過兩三次。”顧瀚隨意胡謅了一個借口說道。

“真的嗎？我之前在鵬城的時候，吃過一次。不過是人家酒樓自己製作的窯雞，並不是那種堆土弄出來的，而是用烤爐製作的。

正宗的我還沒有吃過，以前就聽過一些粵省的朋友提起過而已。”錢梓涵臉上也是浮現出一抹笑意的說道。

“烤爐做的可沒有堆窯製作的好吃，一會讓你嘗嘗看。”顧瀚笑了笑說道。

沒有任何的墨跡，顧瀚開始揮舞著鋤頭，清理出一塊平整的空地。等到把這空地清理出來之後，顧瀚並沒有閒著，而是跑到一旁的小竹林當中，挖出來了一桶又一桶的土塊，順帶著還運氣頗好，挖了幾根不大的春筍。

等到把土塊全部搬運到空地當中，顧瀚也是立馬就帶著幾個小家夥忙活起來。

“來，小家夥們，挑一些大土塊出來。記得，一定要大的土塊，大的土塊先在底下築基，圍成一個圈，然後慢慢的壘上去。”顧瀚有條不紊的給幾個小家夥講解著步驟。

幾個小家夥一聽到顧瀚這麼一說，頓時興致就起來了。

立馬按照顧瀚的吩咐，開始累積著土塊。

“大姐姐，這個大，這塊可以放下麵哦。”

“妹妹，你要挑大的，小的要後麵才能用。”

“小胖，你把那塊土給我，這裡正好有一個位置哦。”

“小婷，為什麼都是我搬土塊哦，給我堆一下唄。顧蜀黍說了，要一起堆的哦。”

“好吧，那你來這裡堆，我們要壘高高的哦，爸爸說準備了好幾隻雞哦。”

“你們三個，幫我拿點小的土塊過來，大叔說了那些縫隙也要用小土塊給填滿才行。”

“哦。”