第675章 深海魚的好處(1 / 1)

顧瀚很少捕捉到深海魚,原因其實也很簡單,顧瀚並沒有去過外海,加上本身啟航號的規格有限,一般情況之下,也不會使用那種深海的底拖網。

因此顧瀚捕捉到的一般都是淺層海魚或者一些中層海魚。

至於說深海魚,顧瀚捕捉到的次數還是相當的稀少。

當然了,深海魚也不一定說會一直待在深海裡麵,魚這東西畢竟還是會遊動,一些深海魚也是會時不時的出現在中層甚至是淺層海域,隻不過這個概率相對比較低罷了。

畢竟,對於深海魚來說,深海才是其最為適合生存的海域。

而眼前的這幾條魚,就是實打實的深海魚。

一般情況之下,想要辨彆深海魚,其實有一個非常簡單的要素,那便是大部分的深海魚都模樣猙獰,口大、眼大,大多數的身體某一或某幾部分有發光器,體色單調,以灰褐、黑色和無色透明為主。

這其中最為明顯的便是鮟鱇魚這種魚,就是屬於標準的深海魚。

看著眼前的這幾條長吻銀鮫,顧瀚也是滿心的好奇,這也是顧瀚第一次見到這長吻銀鮫。

“老板,您看看這魚你要嗎?一條條的都是新鮮的,今天早上一抓到我就放在了冷凍艙裡麵。”中年男子看著顧瀚,忙不迭的說道。

“嗯,這幾條魚我都要了,至於價格的話,一斤給你八十塊錢,你看怎麼樣?”顧瀚想了想,沉吟了一句說道。

“八十嗎?可以,老板這魚就賣給你了。”中年男子一聽到顧瀚報出的一個價格,也是滿臉的欣喜。

八十塊錢一斤的價格可是一點都不低,要知道深海魚在市場當中的,大部分都是沒有什麼太好的行情,甚至是好些魚的價格低廉的讓人不忍直視。

就好比鮟鱇魚,這魚的價格一直上不來,屬於市場當中價格最低的幾種魚之一,甚至是比起林德義厭惡的烏鯔,價格還要低上一些。

至於說原因,其實也是非常簡單,這些深海魚的模樣太過於恐怖了,看著如此猙獰的模樣,一般人彆說吃了,碰都不願意碰上一下。

簡單的過稱,總共六條長吻銀鮫,總重量也是來到了十九斤三兩之多,顧瀚也是讓阿凱從店裡麵拿了錢出來,直接交給了那名中年男子。

“顧瀚,這魚這麼醜陋,你要來乾嘛?”錢梓涵有些不解的看著顧瀚問道。

“當然是賣啊,還有拿一條回去嘗嘗,你知道深海魚其實有一個非常不錯的地方嗎?那便是大部分的深海魚富含蛋白質和不飽和脂肪酸,其中深海魚中的歐米茄-3脂肪酸可以有效的控製冠心病,減少心臟病危險。

除此之外,其還擁有降低膽固醇、助於發育和提高免疫力等等的效果。

這魚其實是寶貝來的,吃了對於身體還是多少有點好處。

更何況,店裡麵最近可是有不少的老饕,那些老饕最為喜歡的就是嘗試一下各種奇奇怪怪的東西。

還有,譚教授之前也是交待過我,一旦收到一些特彆罕見的魚,一定要給他留下一條,他要弄回去進行學術上麵的研究或者製作相應的標本。”顧瀚有條不紊的說道。

“這魚這麼醜,竟然有這麼多的效果?你就不怕這魚有毒嗎?”錢梓涵眨巴著明亮的眼眸說道。

“這魚沒毒,我們隻是第一次見而已,可是在其他的地方,都有食用這種魚的先例,走吧,去買菜,回家給你做好吃的。話說今天又是牛蛙,又是這長吻銀鮫,模樣猙獰的東西都聚一塊了。

對了,你想要吃什麼嗎?”顧瀚樂嗬嗬看著錢梓涵說道。

“吃辣的,嗯,水煮牛肉、夫妻肺片,我可好久沒有吃過地道的川菜了,不過你會做嗎?”錢梓涵偏著腦袋,一雙美眸盯著顧瀚說道。

濱海省的飲食一般還是以清淡為主,大家的口味都偏清淡為主,很少會吃到麻辣的菜式,尤其是像地道的川菜,那更是少之又少。

顧瀚倒也是有些意外,錢梓涵竟然想要吃水煮牛肉跟夫妻肺片這兩道地道的川菜。

“放心好了,我肯定會,做的不會比起那些川菜師傅來的差。”顧瀚信心滿滿的說道。

顧瀚並沒有說謊,對於川菜顧瀚還是有一定的話語權,畢竟在上一世的時候,顧瀚當工作了好幾年的那家酒店,就曾經請過一個地道的星級川菜廚師來掌勺。

雖然那人並不是顧瀚的師傅,可是顧瀚也是時常會跟在其身邊,看著那大廚掌廚。

因此也是學習了好幾道的地道川菜,比如一些家常的水煮魚、辣子雞、毛血旺、麻婆豆腐、魚香肉絲等等,顧瀚都是信手拈來。

“真的假的?”錢梓涵顯然有些懷疑,疑惑的看著顧瀚說道。

“當然是真的啊。”顧瀚笑吟吟的說道。

“可是,顧瀚你這廚藝從哪裡學的啊?你說你會搗鼓各種海鮮倒也是正常,畢竟你也是在海邊長大的主,你說以前在外頭廝混的時候,還去過大排檔裡麵待過,這也是可以的事情。

可是地道的川菜,你又是從哪裡學的啊?”

“自學的啊,你說有沒有可能我就是那個萬中無一的天才?”

“顧瀚,我發現你怎麼好像越來越不要臉了,我以前怎麼沒有覺得?還天才呢?”

“哈哈,走吧,去買牛肉跟牛舌牛肚牛肚,對了,還要給幾個小家夥買小蛋糕,幾個小家夥嚷嚷了好些天想要吃蛋糕了。”

“蛋糕我知道哪裡好吃,我帶你去買吧?”

“嗯。”

兩人宛若熱戀的情侶一般,一同走進了市場當中,開始選購著晚飯的食材。

等到兩人提著大袋小袋的回到大興村的時候,已經是下午三點鐘。

剛把車子停下,幾個小家夥便第一時間的跑了過來,一個個眨巴著明亮的眼眸,盯著一旁錢梓涵手中拿的那個不小的蛋糕盒子。

看著幾個小家夥如此興奮的模樣,顧瀚也是莞爾一笑,招呼著幾個小家夥一同進屋裡麵,隨後便讓趙思敏還有張盼盼張嬸幾人一同過來,樂嗬嗬的分切著蛋糕。

幾個小家夥見著蛋糕,那可是吃的一個滿嘴都是奶油。

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