第801章 一網兜的鬥鯧(1 / 1)

帶魚,大家對於帶魚的了解更多還是煎製或者紅燒,一般人很少會利用帶魚來清蒸。不過倘若是新鮮的帶魚,用來進行清蒸的話,那肉質細膩鮮甜,一點都不輸於那些石斑或者黃花魚。

隻需要佐以一些薑絲跟蔥花,在出鍋之後,淋入醬油跟熱油,那激發出來的香味,也是讓眾人垂涎欲滴。

這不,眼前的這一碟清蒸帶魚,僅僅是眨眼間的功夫,便已經被四人給狼吞虎咽的吃了下去。筷子不停地穿梭,轉眼間,碟子便隻剩下那丁點的醬油與薑絲。

至於那一鍋海鮮麵,更是清理的一乾二淨。麵條勁道爽滑,吸飽了海鮮的湯汁,鮮美無比。

眾人簡單的對付了一口之後,便耐心的等待著福順號緩慢的拖拽著海底的拖網。

此時,夜幕早已降臨,天空上明月已經高懸,皎潔的月光灑在海麵上。

顧瀚也是倚靠在船舷邊上,看著漆黑的海麵,遠處零星能夠見到幾艘遠海的漁船,跟著福順號一樣,在海裡麵忙活著。

尤其是有好幾艘的船,更是燈火通明的一片,照耀了附近的一片海域,那些燈火通明的漁船,就是最為常見的捕魷船。

“明凱,你家的那艘捕魷船賣出去了嗎?”顧瀚看了眼身邊的李明凱問道。

“賣出去了,前些天就已經賣出去了,這段時間正好是魷魚汛期,這個時候捕魷船還是比較好賣。這其實賣了船我也覺得挺好,至少我爸也不用經常的出海捕魚。

這人一老啊,加上年輕的時候沒有注意,動不動就是手腳酸痛。以前像我父親那一輩捕魚,可是沒有我們現在那麼的輕鬆,我們現在又是探魚器,又是自動化設備,就連拉拽拖網都直接動用絞機。

以前可沒有這麼一個條件,全靠的就是一個蠻力。這老了之後就是這裡痛那裡酸,如今在家裡麵好好的休息,我媽耶非常的樂意。”李明凱咧著嘴樂嗬嗬的說道。他一邊說,一邊比劃著,臉上滿是對李俊的心疼和對現狀的欣慰。

正如同李明凱所說的那般,其實如今出海捕魚比起以往可是要輕鬆無數倍,尤其是在好些漁船都已經安裝了自動化設備之後,更是不需要如同以往那般的耗費力氣。

當然了,這隻不過相比起以往捕魚來說會輕鬆而已,可比起大部分的工作來說,其實還是挺折磨人的。

畢竟風吹日曬,僅僅是這一點,好些城裡人就受不了這樣的環境,更彆說船隻顛簸以及那海上驟變的天氣。

“嗯,這樣也挺好,雖說李俊叔現在好像就四十來歲,可是那看起來就跟五六十的一樣,也該好好的休息了。”顧瀚點了點頭說道。

“瀚哥,你怎麼突然間問這個?難不成你是想釣魷魚了?”李明凱咧著嘴,樂嗬嗬的看著顧瀚說道。

“確實是有這麼一個想法,之前跟方洛天那家夥就出海抓過一次魷魚,那一次還抓了不少。”顧瀚倒也實誠,沒有藏著掖著。回憶起那次釣魷魚的經曆,他的嘴角不自覺地上揚。

“那現在沒有什麼辦法,這船上雖然有燈,不過瓦數不夠,並且我們還要拖網。想要抓魷魚還是要停下船才可以,這樣才能聚集到更多的魷魚。

其實如今可是魷魚春汛的一個日子,四到六月份的魷魚可不少。”李明凱撓了撓頭說道。

“行了,我就說說而已,想要釣魷魚,到時候找艘船出去就可以了。家輝,時間差不多了,起網,這第二網看看有什麼好的收獲。”顧瀚咧著嘴,朝著駕駛艙當中的顧家輝說道。

“好咧。”顧家輝連聲應了一聲。

絞機開始轉動,在絞機的作用之下,海底的拖網也是緩緩的收攏了起來,一個巨大的網兜沒過多久的時間便已經被拉拽上甲板。

伴隨著網兜的解開,隻見一條條散發著銀灰色的魚也是從甲板上麵掉落了下來。

當看到甲板上麵不停蹦躂的魚之時,船上的眾人也是滿臉的喜色。

“鬥鯧?竟然是鬥鯧?這麼多的鬥鯧?”林德義眸眼瞪圓,一臉不可思議的看著甲板上麵的魚。

“真的是鬥鯧啊?這竟然碰到了鬥鯧魚群?我就說遠海有好東西吧?這鬥鯧我們平日裡在海灣那邊捕魚,幾乎沒有怎麼見著,沒想到這才第一次出遠海,竟然碰到了這麼多的鬥鯧!”李明凱神色激動不已,聲音似乎都在無形間拔高了一度。

“還真是,這些鬥鯧可不少啊。”顧瀚也是滿臉的笑意。

誰也沒有想到這第二網竟然上來了不少的鬥鯧,鬥鯧這東西在沿海漁民的心中,那幾乎可以說是最為頂尖的海魚之一,何曾想眾人出遠海的第一次,竟然碰到了這麼多的鬥鯧。

眼前的鬥鯧一條條個頭都不小,大體都是五六斤的一個規格,甚至是還有極個彆的已經達到了七八斤的重量,尤其是最大的那一條,顧瀚稍稍掂量一下,更是有著十斤的重量。

如此大的鬥鯧,即便是顧瀚自己也從來沒有見過。

眾人無一不是變得尤為的激動,畢竟眼前甲板上麵的鬥鯧,不說上百條吧,三五十條可是一定有的,隨意就能突破兩三百斤的一個重量。

要知道鬥鯧,隻要是鮮度足夠的情況之下,市場上麵隨便就是上百元一斤,規格大上一些的鬥鯧,更是能夠賣到四五百元甚至是更高的一個價格。

而眼前可是有不少規格達到五斤以上的鬥鯧,這些大規格的鬥鯧,價格自然不是那些三兩斤的鬥鯧所能夠媲美的存在。

“都彆愣著,趕緊乾活,把這些鬥鯧全部給裝起來再說。”顧瀚拍了拍手,招呼著眾人乾活。

“好咧,嘿嘿嘿,這遠海那麼多的好東西,早知道就應該早點買船了。”

“那不是嗎?瀚哥,你看這對蝦,有差不多半斤了吧?這麼大的海對蝦,那可貴了啊。”

“收起來,小妮子最喜歡吃蝦了。嘿嘿,剛剛還說想要釣魷魚,這沒想到就直接來了,這魷魚雖說不大,可正正好。”

“這大紅蟹也不錯,個頭還非常的飽滿。”

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