第685章 蒸肘子(1 / 1)

“那是哪天?下周日行不?我平時也得上學。”鵬程考慮了一下,認真的問道。

“這個可沒準,你等著就行了,給你香蕉,和小夥伴們分著吃吧。”從手裡的袋子拎了一把香蕉遞給他,有了吃的,

鵬程就不抓著她追問這事兒了。接過香蕉拎著就跑了。

安有財在屋裡看著店和老頭下棋,喝著茶水,守著爐子,日子過的可是很清閒。

看到安素素進屋,抬頭瞅了她一眼,

“你媽在後邊呢,說燉了肘子要給你送去呢,正好你過來,回頭走的時候想著都捎著,秦磊咋沒和你一塊過來?”

“他今天上班,哪有時間出來。”說完拎著手裡的東西穿過小賣部的門,去了院裡。

“素素,你這懷著孩子呢,還拎著這麼多東西過來乾啥?家裡啥都不缺。”院子裡頭易秀梅正拿著鋤頭翻地,看到安素素拎著兩個大袋子走進來。

趕緊直起身子說了她一句。

“沒多沉,就是點吃的,我爸說你煮肘子了?豬頭還有不?沒有我給你買兩個送來。”

出了正月就是二月二了,吃豬頭的日子,安有財最喜歡吃豬頭肉,有肥有瘦的,也不膩人,所以安素素才會這麼問。

“有,上次你給拿來的我放在冰櫃裡頭一直都沒吃呢。還得用噴燈烤,太麻煩。你爸和我念叨好幾次了。”

“讓我爸烤,閒著他乾啥,想吃還啥活都不乾,一手不伸就想吃到嘴裡,哪兒那麼好的事兒。翻地這活怪累挺的,您非得自己動手乾啥?

我二哥三哥回來的時候,他們不能給乾了?幾下就弄好了,一個豬頭還有多少烤的地方。”

“不用他們,回頭我自己弄,嫌他們整的不乾淨。

園子這邊,我不是喂了雞之後,閒著也沒啥事兒麼,琢磨著眼瞅著天暖和了,也該把園子給種了,你爸現在可不乾這些活,他已經變成城市人了。

昨天還說我閒著沒事就愛瞎搗鼓,種啥園子,花錢出去買點,多省事,

但是我覺得還是自己種的菜吃著新鮮,味道也好。”

“那是,外頭買的哪有自己種的好,吃著也方便。媽,咱們還是兩頓飯不?我一會兒吃完,和秦磊看電影去。”

她過來就是想蹭飯的,商城裡頭的飯菜吃兩頓就膩了,不如自己家煮的吃著舒服。

“鍋裡我煮了包米餷子粥,一會兒弄點蘸醬菜,還有煮的肘子,豬蹄和豬肝,一會兒把豬肝給你用青椒炒一下?”

“不用,直接切著吃就行,蘸醬菜挺好,再炸點辣椒醬,有豆包熱幾個就行。”

“豆包真沒多少了,不過也夠你吃的,你這愛吃辣,不會是懷的女孩吧?”易秀梅懷疑的瞅了安素素的肚子一眼,酸兒辣女,從古到今都有這個說法。

“那我上哪兒知道去,女兒更好,是貼心的小棉襖,要是能像我,那就更好了。”安素素可是一點都不在乎肚子裡頭孩子的性彆。

“東西給我,進屋去。”閨女來了,易秀梅的地也不翻了,把鋤頭放在旁邊,過來接過安素素手裡的東西,拎著進了屋裡。

“過年你弄了那麼多肉過來,你大哥嫂子他們都不在家吃,我和你爸領著孩子能吃多少,我就尋思趕緊都煮煮,給你拿去點。

你婆婆走了,這都得你自己做飯,有現成的醬肉,切一下吃就行,能省事不少。”

“媽,我也不咋做,秦磊在家搶著去廚房忙活,學校還有食堂餓不著我啊。”

雖然這麼說,但是被人惦記的感覺還是挺好的。有媽的孩子就是個寶,不管是多大年齡,在媽媽眼裡,都是小孩子。

”你現在懷孕,得吃的有營養,魚啊,肉啊的,每天彆斷了,學校食堂的東西,能有多少油水?肯定不如自己家做的實惠。

要不我跟著過去照顧你幾天?現在吃飯胃口咋樣?”

易秀梅在家也是惦記,閨女雖然挺獨立的,但是她還是總也不放心,可能是當媽的通病吧。總覺得孩子小,啥都不會乾。

“我老能吃了,一天天的不住嘴,現在都控製自己少吃點,要不然等以後變成一個大胖子,可就後悔都晚了。

你看想要瘦不容易,想胖可挺簡單,高熱量的東西,吃就行了。

一天五頓飯,保證胖的呼呼的。’

“可彆,太胖了對孩子也沒啥好處,我現在這樣就挺好。”

“我去把豆包熱上,再把肘子肉切一盤放點蔥花醬油給你蒸著吃。”這種蒸肘子肉的吃法,安素素一直都挺喜歡,不油膩,還特彆的進味。

易秀梅是把自己閨女的喜好,牢牢的記在心裡的。

“一起吧。”自己在屋裡頭待著一點意思都沒有,還不如跟著去忙活一下,時間還過的快點。

跟著易秀梅去了廚房,她進來先把煮粥的鍋用勺子翻了一下,看看還是有點沒那麼粘稠,煮的時間短了,又給加了一把火。

這粥可抗煮了,咋也得燒三個開,再燜一會兒,才能達到好吃的效果。

豆包在冰櫃裡頭,也拿出來,京市這邊,沒那麼冷,上凍也就是十天半個月的,這豆包不敢放在外頭,短時間還行,時間一長,就該壞了,那不是糟蹋糧食麼,

好不容易包出來的。

光是煮豆餡,都挺費事。

安素素幫著切肘子,這會兒還有點溫熱,看樣子是上午剛煮的。

切好放在盤子裡頭,撒上蔥花,醬油,也不用放彆的調味料,直接在鍋裡頭蒸就行,十來分鐘就好了。

等了一會兒,蒸籠裡騰起的熱氣裹挾著濃鬱的肉香,就在廚房裡氤氳開來。

“就是這個味,媽肘子你回頭給我拿倆吧,我家去也這麼蒸著吃。”舔了下嘴唇,安素素突然覺得自己這會兒挺餓。

可能是被肘子的香味把饞蟲給勾出來了。

“行,回頭想吃媽在給你煮,今天我就煮了四個小肘子,豬蹄倒是放鍋裡十來個,等你一會兒走的時候,就都捎著吧。”

易秀梅今天煮了這麼大一鍋肉,就是為了給安素素送點過去,特彆的心疼閨女。

举报本章错误( 无需登录 )