第782章 品質不錯的鮑魚(1 / 1)

翌日天剛灰蒙蒙亮,顧瀚便來到了星辰養殖場當中。

隻不過跟往常不同的是,顧瀚今天並沒有一股腦就直接紮進了繁育室裡麵。而是跟猴子還有浩南兩人乘坐著快艇朝著海麵上的魚排駛去。

遠處的海麵上,早已經有了一座座漂浮著的魚排跟蠔排,隻不過目前來說,魚排裡麵養殖的海魚數量還是相對比較有限。

至於說蠔排方麵,早在之前星辰牡蠣在業內闖出名氣之後,便第一時間展開了擴建,按照浩南的估算,今年秋天的時候,這蠔排的產量將會比起上一年要多上三到五倍之多。

“猴子,那鮑魚網箱,現在是誰負責在管理?”顧瀚看了眼身邊的猴子問道。

星辰養殖場早在之前就已經進行了鮑魚的養殖,皺紋盤鮑也是目前星辰養殖場的養殖重點品類。除此之外,之前顧瀚從市場上麵購買的新西蘭黑金鮑也是早已經繁育成功,那些種苗已經從繁育池裡麵運到了鮑魚養殖網箱當中進行飼養。

如今海上的鮑魚養殖場,裡頭可是有著不少的鮑魚網箱,每一個網箱裡麵都有著不少的鮑魚存在。

尤其是那些皺紋盤鮑,更是有不少已經成長到了合適的商品規格。

“現在整個鮑魚場都是翠花嬸跟老劉叔在負責,兩人前段時間就已經負責這一片的區域。不僅僅如此,連旁邊的那些龍須菜都是翠花嬸跟老劉叔負責。”猴子有條不紊的說道。

顧瀚順著猴子所指的方向望去,眼前這片鮑魚場旁邊,連接著一片龍須菜養殖場。

在鮑魚養殖中,龍須菜是主要的食物來源,它營養豐富且易於消化,因此成為很多養殖戶投喂鮑魚的首選飼料。

所以,一般情況下,養殖戶都會在鮑魚養殖場旁邊配套搭建一個小型的龍須菜養殖場,這樣既能保證鮑魚的食物供應,又能提高養殖效率。

當然,當鮑魚生長到一定階段時,還會投喂魚粉、豆粕、維生素、礦物質等飼料,同時也會準備一些海帶,為網箱中的鮑魚提供更豐富的營養。

“哦,翠花嬸跟老劉啊?話說他們兩人結婚了之後,好像也沒有要假期,就一直待著上班?”顧瀚輕聲的說著。

王翠花結婚了,準確點來說應該是再婚。自打李瘸子那家夥徹底傷透了王翠花的心之後,自打那家夥丟下媳婦跟孩子落跑之後,便再也沒有出現過在大興村當中。

而就在前段時間,顧瀚還在歐洲的時候,王翠花跟跟養殖場的老劉喜結連理。

這也算是最近村裡麵出現的比較不錯的一樁好事情,隻不過當時顧瀚還在歐洲,自然也是沒有參與到兩人的婚禮當中。

“嗯,我之前有跟翠花嬸和老劉提過,給他們兩夫妻批一個假期,可是來兩人都沒有選擇要,僅僅是休息了三天之後,就直接來上班了。”猴子也是點了點頭說道。

“也行吧?他們不要假期的話,這你就按正常的加班工資算給翠花嬸跟老劉。明天馮老板就要過來了,這鮑魚場裡麵的鮑魚可不能有什麼太多的一個差錯。”顧瀚點了點頭說道。

馮老板昨天就已經給顧瀚打來了電話,說了一下明天會過來星辰養殖場瞧上一瞧。

顧瀚對於馮老板的這一個銷售渠道還是非常的重視,正如同之前顧浩所說的一般,如果多了馮老板這麼一條渠道,到時候星辰養殖場的出品也是能夠銷售到更遠的地方。

雖說如今鮑魚場裡麵的大部分鮑魚都沒有達到馮老板希望的大個體規格,按照馮老板的意思來說,他還是想要弄一批六頭甚至是四頭以上規格的鮑魚來製作乾鮑。

如今星辰養殖場的鮑魚,大部分都在八頭左右的一個規格,僅僅隻有少部分達到了六頭以上的規格。

當然了,雖然沒有完全達到馮老板想要的一個規格,馮老板倒也沒有太過於在意。這一次前來,主要是打算弄上一批個頭稍大一點的鮑魚回去,嘗試製作乾鮑。

看看如果製成的乾鮑能夠擁有非常不錯的賣相跟品質的話,那麼等到這些鮑魚成長的到其要求的規格之後,便會第一時間全部買走。

直白點來說,這一次馮老板前往星辰養殖場,主要還是為了帶一批樣品回去。

“放心好了,我昨天還來了這邊一趟,仔細檢查了一下,沒有任何的問題。”猴子拍著胸脯保證道。

快艇劃破海浪,快速的朝著前方的鮑魚養殖場駛去,沒一會的功夫,一行三人便已經來到了魚排當中。

老劉依舊是如同往常那般的老實憨厚,早早就已經在魚排邊上等待著顧瀚幾人的到來。

“顧老板,吳經理,秦經理,你們來了。”老劉樂嗬嗬的看著眾人說道。

“老劉,怎麼就你自己?翠花嬸呢?”顧瀚看了眼老劉,掃視了一下周遭說道。

“翠花剛剛去了龍須菜場那邊,差不多到鮑魚吃飯的時候了,翠花去割點龍須菜回來,而我自己則是在這邊弄飼料。”老劉連聲的說道。

“成,那我們去看看吧?”顧瀚點了點頭。

話音落下,也是帶著眾人朝著鮑魚場走去,來到了一個個偌大的網箱當中,顧瀚也是蹲下身子,直接順著網繩,把其中一個網箱給拉了起來。

熟練的打開嚴嚴實實的網箱,便已經見到一顆顆個頭飽滿的鮑魚正沿著網箱的四周緩慢的爬行。

顧瀚小心翼翼的拽住了其中一個鮑魚的殼,手中稍稍一用力,那鮑魚就被顧瀚給拉拽了下來。

手中的鮑魚外殼完整,殼色自然,帶有一絲紅褐色,除此之外,殼外表還附著著一些龍須菜在上麵。

“不錯,個頭有差不多六頭的規格,外殼沒有明顯的破損跟裂紋。這肌肉快速的收縮,硬實飽滿,看來老劉,你這些天沒有少下功夫啊。”顧瀚看著手中的這隻鮑魚,頗為滿意的說道。

想要判斷一隻鮑魚到底品質好不好,其實並沒有那麼的複雜,最為簡單的便是看其殼麵,隻要殼麵完整沒有裂紋,顏色鮮亮就不會有什麼太大的問題。

除此之外,便是觸碰鮑魚足部時,肌肉迅速收縮,吸附力強。以及足部邊緣呈乳白色或淡黃色,肉質厚實有彈性。

隻要擁有這些特點,就是一隻狀態不錯的鮑魚。當然了,至於鮮甜味如何,這就還是需要吃了之後才知道。

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